Creación de una carta/menu de bebidas alcohólicas y no alcohólicas (caso práctico)
Autor: Carlos Duran
*Espera unos segundos a que cargue el documento, el tiempo puede variar dependiendo de tu conexión a internet. Si lo prefieres, puedes descargar el archivo haciendo click en el enlace que se encuentra debajo.
DescargarEsto puede interesarte
Manual del Barman
Antonio Fernández
Manual del Bar
Asociación Mutual del Barmen y Afines de la República Argentina (AMBA)
Manual de coctelería año de la liberacion 1959
Herminio Castro
Manual del protagonista. Técnicas de coctelería
Tecnológico de Matagalpa
Manual de bebidas alcohólicas y vinagres
Yerko Simunovic