The Coffee Guide
Autor: International Trade Centre
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Información
Descripción: The Coffee Guide, es una guía exhaustiva sobre el comercio internacional del café, enfocándose en prácticas sostenibles, desafíos del sector, y estrategias para mejorar la calidad y el valor a lo largo de la cadena de suministro.
Páginas: 332
Megabytes: 19.79 MB
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