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Ariadna Jordà García

Quién soy

Durante mi adolescencia tuve un trastorno de la conducta alimentaria y mi relación con la alimentación fue pésima. En gran parte fue derivado de buscar consejos en internet, compararme en redes sociales y no entender lo que es realmente una alimentación saludable.

Ahora, con mi graduado en nutrición y varias especialidades en la materia, siento la necesidad de enseñar sobre nutrición desde la empatía y el realismo, no creo en los sermones aleccionadores de algunos divulgadores.

Vivimos en una sociedad donde los mensajes son súper contradictorios y entiendo que las personas no sepan lo que creer, así que quiero ser la amiga de confianza de mis lectores.


Yo escribí

Tu alimentación al descubierto

Ariadna Jordà García

¿Por qué lo recomiendo?

Tu alimentación al descubierto es el libro que me hubiera gustado leer en mi adolescencia.

Es un libro en el que hablo de alimentación de una forma empática y realista, hay muchísima confusión y mensajes contradictorios en este campo, por eso quiero ayudar a mis lectores con un enfoque cercano y sencillo.

Lejos de ser un libro que te aleccione sobre cómo deberías comer, te explico la base científica detrás de ello, pero sin tecnicismos ni estrategias complicadas, para que lo adaptes a tu día a día. Te muestro no solo la parte teórica, sino también ejemplos de menús y recetas para que este proceso sea lo más fácil y delicioso posible.