Los Mejores 5 Libros para Tener una Alimentación Saludable
Ariadna Jordà García
Quién soy
Durante mi adolescencia tuve un trastorno de la conducta alimentaria y mi relación con la alimentación fue pésima. En gran parte fue derivado de buscar consejos en internet, compararme en redes sociales y no entender lo que es realmente una alimentación saludable.
Ahora, con mi graduado en nutrición y varias especialidades en la materia, siento la necesidad de enseñar sobre nutrición desde la empatía y el realismo, no creo en los sermones aleccionadores de algunos divulgadores.
Vivimos en una sociedad donde los mensajes son súper contradictorios y entiendo que las personas no sepan lo que creer, así que quiero ser la amiga de confianza de mis lectores.
Yo escribí
Tu alimentación al descubierto
Ariadna Jordà García
¿Por qué lo recomiendo?
Tu alimentación al descubierto es el libro que me hubiera gustado leer en mi adolescencia.
Es un libro en el que hablo de alimentación de una forma empática y realista, hay muchísima confusión y mensajes contradictorios en este campo, por eso quiero ayudar a mis lectores con un enfoque cercano y sencillo.
Lejos de ser un libro que te aleccione sobre cómo deberías comer, te explico la base científica detrás de ello, pero sin tecnicismos ni estrategias complicadas, para que lo adaptes a tu día a día. Te muestro no solo la parte teórica, sino también ejemplos de menús y recetas para que este proceso sea lo más fácil y delicioso posible.
1) Mi dieta cojea
Aitor Sánchez
¿Por qué lo recomiendo?
Aitor Sánchez para mí es de los mejores divulgadores en nutrición de la actualidad. En este libro expone claramente los mitos que más frecuentemente encontramos ligados a la alimentación y los rebate con una lectura dinámica y al grano.
Debemos conocer la realidad sobre ellos y así no dejarnos confundir por mensajes que seguimos encontrando en la prensa, redes sociales… sí puedes comer fruta pasadas las 6 de la tarde.
- Sánchez García, Aitor (Autor)
2) Vegetarianos con ciencia
Lucía Martínez
¿Por qué lo recomiendo?
Cuando quise iniciarme en el mundo del vegetarianismo este libro fue como un diccionario para mí, Lucía explica de forma científica, pero nada técnica, como tener una alimentación saludable y nutritiva sin alimentos de origen animal.
Si en la alimentación hay mitos, en la alimentación vegetariana hay el doble. Si estás pensando en adoptar este tipo de alimentación necesitas leer este libro, te ayudará muchísimo y te asegurarás de estar comiendo de forma nutritiva y suficiente.
- Lucía Martínez Argüelles (Autor)
3) The Female Factor
Hazel Wallace
¿Por qué lo recomiendo?
Cuando descubrí a Hazel en redes sociales, empecé a aprender muchísimo acerca de la poca representación femenina en los estudios científicos (esta se limita al 7% de los sujetos estudios).
Durante muchos años se ha estudiado a los hombres y a las mujeres de la misma forma, pero en realidad nuestra fisiología es muy diferente.
Hazel cuenta en este libro cómo enfocar la salud de la mujer durante los procesos fisiológicos que tanto nos diferencian de los hombres, como el embarazo, la menopausia… entre otros.
- El factor femenino Hacer que la salud de las mujeres cuente y lo que significa para ti
- Tipo de producto ABIS BOOK
- Idioma Inglés
- Wallace, Hazel (Autor)
4) Mucho más que Hummus
Manel Garcia
¿Por qué lo recomiendo?
Las recetas de Manel y Hannah me enamoraron desde que las descubrí un día scrolleando por instagram. Tienen todo lo que uno quiere, mucho color, sabor y encima son súper sencillas de hacer.
Son recetas 100% veganas que recomiendo probar a todo el mundo, muchas personas tienen la creencia de que la alimentación vegetariana es aburrida o no apetecible. Te aseguro que cuando pruebes sus recetas no pensarás de la misma forma, en este libro encontrarás recetas de hummus, burritos, queso vegano…
- Garcia, Manel (Autor)
5) Hábitos atómicos
James Clear
¿Por qué lo recomiendo?
Hábitos atómicos me ha ayudado muchísimo con implementar la creación de contenido en mi día a día. Cuando este libro llegó a mi vida yo ya tenía el hábito de comer saludable y entrenar instaurado, por lo que no necesitaba ayuda justo en ese ámbito.
Pero sus estrategias y consejos para implementar hábitos en tu día a día me parecen increíblemente útiles, por eso si estás leyendo esta lista de recomendaciones porque quieres mejorar tu alimentación este libro puede ayudarte muchísimo.
Habla sobre cómo hacer un hábito atractivo, cómo el entorno puede jugar a nuestro favor, o en nuestra contra…
- Clear, James (Autor)
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