La cocina mexicana es un universo de sabores, colores y tradiciones que conquista paladares en todo el mundo.
En InfoLibros hemos elegido los 7 mejores libros de cocina mexicana, ideales para quienes desean aprender desde las recetas clásicas hasta los secretos de la auténtica gastronomía mexicana.
Aquí encontrarás títulos que te inspirarán a cocinar platillos únicos, explorar ingredientes ancestrales y sorprender en la mesa con cada bocado.
ISBN-13: 978-1631068225
La cocina casera mexicana
Autor: Mely Martínez
En La cocina casera mexicana, Mely Martínez reúne los sabores auténticos de México en recetas sencillas y deliciosas que llenan de recuerdos el hogar. Con fotos irresistibles, consejos prácticos y platillos emblemáticos como mole, carnitas y buñuelos, este libro te invita a revivir la tradición y el cariño familiar en cada bocado.
ISBN-13: 978-8410124622
Mi cocina mexicana
Autor: Sue Chávez Miranda
En Mi cocina mexicana, Sue Chávez Miranda te invita a descubrir el auténtico sabor de México a través de recetas tradicionales y modernas, adaptadas para que también puedas prepararlas fácilmente en cualquier lugar del mundo. Con platos emblemáticos como enchiladas, tacos y moles, este libro es un viaje de sabor y cultura, acompañado de fotografías vibrantes que te transportan a los coloridos mercados callejeros mexicanos y te inspiran a experimentar la riqueza de su gastronomía en tu propia cocina.
ISBN-13: 978-0714870427
Mexico gastronomía
Autor: Margarita Carrillo Arronte
En Mexico gastronomía, Margarita Carrillo Arronte te invita a descubrir el sabor auténtico de México con más de 700 recetas que celebran la riqueza y diversidad de su cocina, desde clásicos como tacos y enchiladas hasta dulces tamales y panes tradicionales, todo explicado paso a paso para que puedas crear en casa la magia de la tradición mexicana.
ISBN-13: 978-8419483485
Mi cocina: Recetas y maravillas desde mi cocina de México
Autor: Rick Martínez
En Mi cocina: Recetas y maravillas desde mi cocina de México, Rick Martínez te invita a recorrer los sabores y paisajes de México a través de recetas auténticas y relatos entrañables. Descubre la diversidad de cada región en platos sorprendentes, revive las historias detrás de cada bocado y déjate inspirar por una cocina llena de alma, color y tradición, que transformará tu manera de cocinar y de ver la vida.
ISBN-13: 978-6072121652
Panes mexicanos
Autor: Irving Quiroz
En Panes mexicanos, el chef Irving Quiroz te invita a descubrir el arte y sabor de los panes tradicionales de México con recetas renovadas, fotografías irresistibles y videos explicativos que facilitan cada paso. Una guía imprescindible para cualquiera que quiera hornear y disfrutar auténticos tesoros de la panadería mexicana en casa.
ISBN-13: 978-6072123748
Salsas mexicanas
Autor: Ricardo Munoz Zurita
En Salsas mexicanas, Ricardo Muñoz Zurita te invita a descubrir el corazón de la cocina mexicana a través de más de 80 recetas auténticas, cada una acompañada de coloridas fotografías y datos fascinantes. Desde clásicos como la salsa verde hasta joyas poco conocidas, este libro es una guía esencial, fácil de seguir, para darle sabor y tradición a cualquier plato.
ISBN-13: 978-1616058654
Nueva gran cocina mexicana
Autor: Martha Chapa
En Nueva gran cocina mexicana, Martha Chapa reúne lo mejor de la gastronomía mexicana en recetas modernas y versiones renovadas de los clásicos de siempre, acompañando cada plato con un práctico directorio de ingredientes por estado de EE.UU., para que puedas disfrutar y preparar auténticos sabores mexicanos sin salir de casa.
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