Los Mejores 10 Libros de Ganadería
por InfoLibros

Si estás estudiando todo sobre la crianza, tratamiento y reproducción de animales destinados para cubrir necesidades básicas, entonces nuestra selección de los mejores libros de ganadería es para ti.
Estudiar la ciencia del ganado es hoy más que nunca indispensable para que nuestro planeta siga siendo sostenible. Solo desde las ciencias agrarias se pueden aportar soluciones sobre la optimización de productos alimenticios y la seguridad alimentaria en general. Por eso te recomendamos estos títulos dentro de nuestra lista de mejores libros de ganadería.
Sin embargo, la crianza y domesticación de ganado no tiene que ver solo con la obtención de comida, sino también con otros recursos como la vestimenta a través de producción de lana y pieles. En todo caso se considera una actividad primaria a nivel mundial.
La clasificación de la ganadería es sencilla, fundamentalmente, se divide en dos tipos: extensiva (se concentra en la producción al aire libre, de donde el ganado aprovecha todos los recursos que le brinda el ecosistema para desarrollarse de manera óptima); intensiva (se trata de aquella que se da en establos, donde el animal no puede moverse con libertad, pero donde los costos son mucho más bajos).
Muchas economías de diferentes países se mantienen económicamente gracias a la actividad ganadera. Algunos de ellos tienen mejores condiciones ambientales para ser más prolíficos en ese sentido. Es el caso de Argentina, Brasil y Colombia. Los países en vías de desarrollo suelen enfocar más su atención en la actividad agropecuaria.
Sin embargo, países como Canadá, Estados Unidos y Rusia tienen sistemas avanzados de ganadería que los hace un poderío económico en el sector de la alimentación.
Hoy en día se está invirtiendo dinero en la tecnología para la mejora de los alimentos, conseguir formas de hacer de la ganadería una actividad más sostenible en el tiempo y con técnicas más avanzadas.
Revisa nuestra selección de los mejores 10 libros de ganadería a los que puedes acceder fácilmente a través de enlaces en esta sección de nuestra biblioteca virtual.

Guía de la cría de ganado vacuno
La Guía de la cría de ganado vacuno de Smith Thomas cubre los aspectos clave de la producción bovina: salud de las crías, reproducción, cruces para obtener mejor calidad de carne y manejo diario del hato. Está pensada para ganaderos que quieren resultados concretos.
Detallada, técnica y bien organizada por temas. Un material de referencia para cualquier productor de ganado vacuno.

Guía de la cría de pollos y gallinas
Guía de la cría de pollos y gallinas de Gail Damerow es un bestseller mundial traducido a varios idiomas. No es un libro de imágenes para aficionados: es conocimiento sólido sobre reproducción, cuidado de gallinas ponedoras y producción de calidad.
Detallado, directo y probado por miles de ganaderos en distintos países. Si quieres criar pollos o gallinas de forma seria, este libro es el más completo que vas a encontrar.

Guía de la cría de ovejas
Carol Simmons y Paula Ekarius escribieron Guía de la cría de ovejas para quienes se inician en la ganadería ovina, desde la reproducción hasta la salud y el manejo cotidiano del rebaño. Las ovejas dan carne, lana y leche, y este libro enseña cómo sacar el máximo de cada una.
Explicativo, práctico y pensado para el ganadero que necesita aprender sin rodeos. La referencia más completa para criar ovejas de forma eficiente.

Cría de animales de granja
Ana Navarro Sánchez reunió en Cría de animales de granja todo lo que necesitas saber si quieres emprender en el mundo rural o mejorar tu granja actual. Alimentación, reproducción, higiene, alojamiento y producción en un solo volumen.
Escrito con claridad para principiantes y con suficiente detalle para criadores con experiencia. Si te llama la vida rural o ya tienes animales y quieres hacerlo mejor, aquí está la guía que necesitas.

Guía de la cría de cerdos
La Guía de la cría de cerdos de Klober Kelly es un texto técnico pensado para ganaderos que quieren saber cómo criar cerdos de forma sana y rentable. Cubre alimentación, salud, manejo, reproducción y producción comercial con detalle real.
No es un libro de fotos: es conocimiento práctico para quienes trabajan en el sector porcino. Si te dedicas o quieres dedicarte a la cría de cerdos, este manual es esencial.

Guía de la cría de conejos
Bennett Bob explica en Guía de la cría de conejos todo lo que necesitas para montar un criadero: reproducción, destete, alimentación, separación de crías y manejo sanitario. Los conejos se reproducen rápido, y este libro te prepara para gestionarlo bien.
Es un material práctico y claro, ideal para quien empieza desde cero. Si quieres criar conejos para autoconsumo o producción, aquí tienes el conocimiento necesario.

Producción y manejo de ganado vacuno para carne
Derek Goodwin explica en Producción y manejo de ganado vacuno para carne todo lo que un ganadero necesita saber: alimentación, salud animal, reproducción, manejo diario y producción comercial. Es un texto técnico con aplicación directa al campo.
Usado por ganaderos y profesores de ciencias agropecuarias en toda América Latina. Si trabajas con ganado vacuno o estudias zootecnia, este libro es una referencia fundamental que no puede faltar.

Guía Práctica de Ganadería Ecológica
Carmelo Victor García Romero es ganadero y escribió Guía Práctica de Ganadería Ecológica desde la experiencia propia en España. Explica cómo preservar los sistemas tradicionales, cuidar el entorno natural y hacer viable una granja ecológica en el contexto actual.
El libro tiene datos del sector en España y objetivos claros para cada aspecto de la producción. Imprescindible para ganaderos que quieren trabajar con criterios ecológicos.

Manual De Gestion Tecnico Economica De Explotaciones Ovinas Y Caprinas
¿Sabés si tu ganadería ovina o caprina está rindiendo lo que debería? El Manual De Gestion Tecnico Economica De Explotaciones Ovinas Y Caprinas te da las herramientas para analizar y mejorar la gestión de tu explotación.
Cubre ovejas, corderos, cabras y chivos con criterios técnicos y económicos aplicables desde el día uno. Una guía práctica y directa para ganaderos que quieren tomar mejores decisiones con sus recursos.

La carne que comemos: El verdadero coste de la ganadería industrial
Philip Lymbery, director ejecutivo de una organización internacional de bienestar animal, muestra en La carne que comemos el coste real de la ganadería industrial: en sufrimiento animal, en recursos naturales y en salud pública. Los datos son duros y están bien documentados.
No pide que dejes de comer carne, pide que sepas de dónde viene. Si quieres entender el sistema alimentario global antes de tomar decisiones de consumo, este libro es esencial.



