Pastas alimenticias

Autor: Ismael Díaz Yubero

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Descripción: Pastas alimenticias por Ismael Díaz Yubero es un recorrido histórico por el origen y evolución de la pasta, desde sus primeras formas hasta la industrialización. El documento explora su papel en la gastronomía y la cultura, invitando a descubrir la riqueza de este alimento.

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