Cocina Chilena
Autor: Eugenio Pereira Salas
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Información
Descripción: Cocina Chilena por Eugenio Pereira Salas es un valioso recorrido histórico por la gastronomía chilena desde sus orígenes. Explora la influencia indígena, española y europea en la formación de la identidad culinaria nacional.
Páginas: 99
Megabytes: 4.7 MB
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