Bread Baking 101

Autor: New Mexico State University

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Información

Descripción: Bread Baking 101 es una guía que cubre una variedad de recetas y consejos para la panadería, desde ajustes para hornear a gran altitud hasta el uso de máquinas de pan. Proporciona instrucciones detalladas para hacer diferentes tipos de pan, incluyendo pan con levadura, pan rápido y pan dulce.

Páginas: 40

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