Confeiteiro
Autor: Portal IDEA
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Información
Descripción: Confeiteiro es un documento que explora la historia de la ocupación del repostero y su relación con el azúcar. Describe el origen de la caña de azúcar, su propagación desde la antigüedad hasta llegar a Brasil, y cómo el azúcar se convirtió en un producto valioso conocido como el "oro blanco".
Tema: Reposteria
Páginas: 57
Megabytes: 1.22 MB
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