Recetario de Panadería
Autor: Autores Varios
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Información
Descripción: Recetario de Panadería es un manual que presenta diversas recetas de panes y proporciona información sobre ingredientes básicos, características de la harina, tipos de agua y funciones, así como detalles sobre la levadura. El documento ofrece una variedad de recetas y conocimientos relacionados con la panadería.
Tema: Panadería
Páginas: 62
Megabytes: 1.5 MB
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