Los Mejores 5 Libros para Conocer las Verdades de la Alimentación
Ana Cepeda Abad
Quién soy
Soy Dietista -Nutricionista, y después de 14 años de experiencia profesional, tengo el orgullo de decir que cada día me apasiona más mi trabajo.
La alimentación es uno de los pilares básicos en la vida de toda persona. Es algo que nos atañe a nivel psicológico, social, corporal… De una manera u otra, e independientemente de nuestro estado de salud, condición u objetivo, todos debemos de prestar atención a la comida.
Más allá de comer para estar sano, la comida sirve para curar, aliviar sintomatología asociada a muchas patologías, prevenir multitud de enfermedades, mejorar rendimiento físico y recuperación en la práctica deportiva, asegurar el bienestar durante la gestación… En fin, la alimentación es vida y por ello debemos cuidarla desde siempre y para siempre.
Yo escribí
Tu Nutricionista En Casa
Ana Cepeda Abad
¿Por qué lo recomiendo?
«Tu Nutricionista en casa» es una lectura INDISPENSABLE para aprender a comer de manera saludable.
Explicado de una manera DIRECTA, SENCILLA, con muchos EJEMPLOS PRÁCTICOS y datos súper interesantes que te ayudarán a darle un vuelco a tu alimentación en un pispás. ¡No podrás parar de leer!
- CEPEDA ABAD, ANA (Autor)
1) El mono obeso
José Enrique Campillo Álvarez
¿Por qué lo recomiendo?
Es el primer libro de alimentación que leí durante mi etapa universitaria.
Fue un baño de realidad para comprender de donde venimos, cómo se alimentaban nuestros antepasados, ser conscientes de los grandes cambios de alimentación a los que hemos sucumbido y sus consecuencias sobre nuestra salud actual, donde el sobrepeso y las enfermedades desencadenantes son una de las principales causas de mortalidad.
- Campillo Álvarez, José Enrique (Autor)
2) Se me hace bola
Julio Basulto
¿Por qué lo recomiendo?
Nuestros hábitos y apetencias se construyen desde la infancia, de ahí la importancia de cuidar la alimentación de nuestros peques.
En este libro, las familias, encontrarán las claves para que sus hijos/as coman adecuadamente y a solucionar de manera coherente aquellas circunstancias que puedan darse en torno a la alimentación.
Todo ello, teniendo presente que el pilar fundamental que sustenta la alimentación del niño/a es la alimentación familiar, que es precisamente donde tiene que comenzar el cambio.
- Basulto, Julio (Autor)
3) Vegetariano con ciencia
Lucía Martínez Argüelles
¿Por qué lo recomiendo?
¿Una alimentación vegetariana o vegana es saludable?. Puede que si o puede que no… Todo depende de cómo se lleve a cabo esta opción alimentaria.
Por ello, son tan recomendables libros específicos cómo este, donde se explica cómo comer correctamente cubriendo las necesidades nutricionales según el caso, aclarando qué alimentos debemos de tener en cuenta o que tipo de suplementos serían necesarios.
- Lucía Martínez Argüelles (Autor)
4) Intolerancia a la fructosa
Sonia González Bailón y M. Pilar Gómez Villena
¿Por qué lo recomiendo?
Cada día se diagnostican un mayor número de intolerancias. La intolerancia a la fructosa, es una de ellas.
En este libro, las autoras explican la sintomatología asociada al caso, y como afrontar nutricionalmente el diagnóstico.
Así mismo, también despejará dudas sobre azúcares, edulcorantes, la relación entre Fructosa y Sorbitol, y un montón de cuestiones que necesitarás despejar en caso de padecer este problema de salud.
- González Bailón, Sonia (Autor)
5) Psiconutrición
Griselda Herrero Martín y Cristina Andrades Ramírez
¿Por qué lo recomiendo?
Una de las claves para llevar una alimentación saludable, recae en la importancia que tienen nuestras emociones en relación con la comida. Saber gestionar la alimentación no es tarea fácil.
Sobre todo en personas que están habituadas a «ponerse a dieta» constantemente. Sensaciones de culpabilidad, abandono, fracaso, estrés, aburrimiento… pueden perjudicar notablemente nuestras declinaciones alimentarias.
- Tapa Blanda
- Número de Páginas: 320
- Productos y accesorios diseñados para satisfacer todas las necesidades
- Herrero Martín, Griselda (Autor)
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