Fermentación Alcohólica: Cinética de las levaduras (Presentación)
Autor: Lic. René Alberto Juez
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Información
Descripción: Fermentación Alcohólica: Cinética de las levaduras por Lic. René Alberto Juez es una introducción concisa a la fermentación alcohólica. Explora la cinética de las levaduras y los factores que influyen en el proceso, ofreciendo una visión general valiosa para interesados.
Páginas: 21
Megabytes: 1.31 MB
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