El chocolate, el tabaco y su maridaje
Autor: Barrueta Mejía Ramón,Hernández Vilchis Erick Alonso,Monroy Vilchis María Fernanda
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Descripción: El chocolate, el tabaco y su maridaje por Barrueta Mejía Ramón,Hernández Vilchis Erick Alonso,Monroy Vilchis María Fernanda es un estudio que explora la historia, química y procesos de elaboración del chocolate y el tabaco. Además, examina sus posibles maridajes, desde el vino hasta el café, ofreciendo una guía para disfrutar al máximo estos placeres gastronómicos.
Páginas: 53
Megabytes: 0.49 MB
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