El Chocolate: un arsenal de sustancias químicas
Autor: Agustín López-Munguía Canales
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Descripción: El Chocolate: un arsenal de sustancias químicas por Agustín López-Munguía Canales explora la composición química del chocolate y su impacto en la salud y el bienestar. Descubre los compuestos que hacen del chocolate un placer, desde antioxidantes hasta sustancias que afectan el estado de ánimo.
Páginas: 10
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