Transferencia Molecular de Calor, Masa y Cantidad de Movimiento
Ramiro Betancourt Grajales
Recorre la transferencia de calor, masa y cantidad de movimiento a escala molecular: conducción, difusión, viscosidad, estimación de propiedades de transporte y procesos en estado inestable. Incluye problemas resueltos y propuestos que te ayudan a aplicar las leyes de Fourier, Fick y Newton a casos reales de ingeniería química.
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