+30 Libros de Cocina China ¡Gratis! [PDF]

Contando con más de cinco mil años de historia y, siendo China el país más poblado del mundo, la gastronomía de este gigante asiático es de las más variadas y diversas del mundo. Contando con ocho cocinas tradicionales mundialmente reconocidas que se han convertido en fuente de inspiración para muchos chefs de clase mundial.

Es por ello que, no podíamos pasar por alto el aporte que esta cocina ha tenido en el resto del mundo y; por tanto, hemos decidido recopilar los mejores y más populares platillos de esta gastronomía en una serie de libros sobre Cocina China en formato PDF.

Así mismo, la contribución que esta ancestral gastronomía ha tenido en muchos países del mundo es simplemente innegable. De hecho, las cocinas japonesas, tailandesa y vietnamita le deben mucho a los aportes que han recibo de la cultura gastronómica China.

Por esta razón, aprender sobre ella ayudará a comprender mejor la influencia que ha tenido en la cultura culinaria otros países. Para ello, colocamos a tu disposición algunos de los mejores libros gratis de cocina china para descargarlos sin costo alguno.

El arte culinario chino tiene entre una de sus características más predominantes los diversos colores y aromas que activan y estimulan los sentidos casi de forma instantánea y, adicionalmente, un excelente sabor propio y único de cada región.

Gracias a su enorme tamaño geográfico, se fueron formando y desarrollando con el paso del tiempo cuatro grandes estilos gastronómicos con características y diferencias bien marcadas. Gracias, en buena parte, a los diferentes estados climáticos, geografía, costumbres y cultura propia de cada una de esas regiones.

Es por ello que, podemos claramente identificar cuatro estilos gastronómicos propios de cada una de dichas regiones. Esos cuatro estilos son: Shanghai (Este de China), Cantón (Sudeste), Szechuan (Oeste) y, Beijing (Norte).

Si quieres saber más sobre cada uno de estos estilos, no vaciles en descargar nuestra colección de libros gratis sobre cocina china en formato PDF.

Al finalizar te invitamos a que visites:

| Libros Recomendados: Los Mejores 5 Libros de Cocina China [Pagos]

Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre Cocina China:

1) China: Un Tesoro Culinario Milenario

Lu Zhaoyuan

2) El Gran Libro del Wok

Gravepa

3) Comer en Beijing

Beijing Tourism

4) La cocina china

Estitxu López de Munáin

5) Recetas Cocina China (Artículo)

Fgulem unileon

6) La Comida Local y su Significado en la China Contemporánea: El Caso del Suroeste de Hubei

Xu Wu

7) Síndrome del restaurante chino (Artículo)

Revista ¿Cómo ves?

8) Pollo Agridulce (Artículo)

elucabista

9) Un vistazo a la cocina de Taiwan

Taiwangov

10) Arroz Chino con Camarones (Artículo)

The Frugal Chef

11) Fideos de Arroz Chinos con Pollo o con Ternera (Artículo)

Saeia

12) Rollitos Primavera (Artículo)

Maheso

13) Chop Suey Mixto (Artículo)

Chef Ana Paula

14) Recetario de Cocina China

Anónimo

15) Pak choi salteado con sésamo (Artículo)

Horta de confianza

16) Tallarines Crujientes con Col China (Artículo)

Junior Master Gardener

17) Stir fry de pollo (Artículo)

Magefesa

18) Arroz frito (Artículo)

Recetas de cocina en Internet

19) Tocino Cantonés (Artículo)

Squarespace

20) Arroz tres delicias (Artículo)

Recetas de cocina en Internet

21) Lomo de Cerdo Agridulce (Artículo)

Nestlé

22) Alimentación saludable en Shanghái: notas exploratorias

Máximo Badaró

23) El Desarrollo de la Dieta China y los Factores que afectan a la estructura de Consumo de Alimentos: Un Estudio de caso de Tianjin

Gao Shan

24) Alimentación en la Medicina Tradicional China (Artículo)

Isa Márquez

Libros de Cocina China en Inglés

25) Chinese cuisine (Inglés) (Presentación)

Scilt

26) An Introduction to Chinese Cuisine (Inglés)

Vernon Coelho

27) Cantonese cuisine (Inglés)

Chinese Government Scholarship

28) Easy Chinese Cuisine (Inglés)

Ailam Lim

29) Safer Food Better Business Chinese Cuisine (Inglés)

Food Standards Agency

Libros de Cocina China en Portugués

30) As ervas e especiarias da Culinária Chinesa (Portugués) (Artículo)

Cuesta Sabores

31) Cozinha Internacional Clássica China (Portugués)

Gustavo Castro

32) Arroz frito com todos (Portugués) (Artículo)

Squarespace

33) Frango ao molho agridoce (Portugués) (Artículo)

Drinks do Gaspare

34) Molho Teriyaki (Portugués) (Artículo)

Sakura

Y bien, aquí termina nuestra selección de libros de Cocina China en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!

Si te fue útil este listado no olvides compartirlo en tus principales redes sociales. Recuerda que «Compartir es Construir».

¿Quieres más libros de Cocina y Bebidas en formato PDF?