Contando con más de cinco mil años de historia y, siendo China el país más poblado del mundo, la gastronomía de este gigante asiático es de las más variadas y diversas del mundo. Contando con ocho cocinas tradicionales mundialmente reconocidas que se han convertido en fuente de inspiración para muchos chefs de clase mundial.
Es por ello que, no podíamos pasar por alto el aporte que esta cocina ha tenido en el resto del mundo y; por tanto, hemos decidido recopilar los mejores y más populares platillos de esta gastronomía en una serie de libros sobre Cocina China en formato PDF.
Así mismo, la contribución que esta ancestral gastronomía ha tenido en muchos países del mundo es simplemente innegable. De hecho, las cocinas japonesas, tailandesa y vietnamita le deben mucho a los aportes que han recibo de la cultura gastronómica China.
Por esta razón, aprender sobre ella ayudará a comprender mejor la influencia que ha tenido en la cultura culinaria otros países. Para ello, colocamos a tu disposición algunos de los mejores libros gratis de cocina china para descargarlos sin costo alguno.
El arte culinario chino tiene entre una de sus características más predominantes los diversos colores y aromas que activan y estimulan los sentidos casi de forma instantánea y, adicionalmente, un excelente sabor propio y único de cada región.
Gracias a su enorme tamaño geográfico, se fueron formando y desarrollando con el paso del tiempo cuatro grandes estilos gastronómicos con características y diferencias bien marcadas. Gracias, en buena parte, a los diferentes estados climáticos, geografía, costumbres y cultura propia de cada una de esas regiones.
Es por ello que, podemos claramente identificar cuatro estilos gastronómicos propios de cada una de dichas regiones. Esos cuatro estilos son: Shanghai (Este de China), Cantón (Sudeste), Szechuan (Oeste) y, Beijing (Norte).
Si quieres saber más sobre cada uno de estos estilos, no vaciles en descargar nuestra colección de libros gratis sobre cocina china en formato PDF.
Al finalizar te invitamos a que visites:
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Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre Cocina China:
La Comida Local y su Significado en la China Contemporánea: El Caso del Suroeste de Hubei
Xu Wu
El Desarrollo de la Dieta China y los Factores que afectan a la estructura de Consumo de Alimentos: Un Estudio de caso de Tianjin
Gao Shan
Libros de Cocina China en Inglés
Libros de Cocina China en Portugués
Y bien, aquí termina nuestra selección de libros de Cocina China en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!
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