+20 Libros de Hotelería Gratis [PDF]

Con el pasar del tiempo la experiencia turística ha cambiado. Hoy en día el turismo apunta a involucrar actividades mucho más adaptadas a las necesidades de grupos con intereses específicos, por ejemplo, se habla de turismo ecológico que es un interés muy actual. El hospedaje forma parte de la experiencia y es de vital importancia, por eso hemos creado la colección de libros de hotelería en formato PDF, donde podrás aprender mucho más sobre la administración hotelera y de turismo.

La hotelería no debe confundirse con la hostelería que se ocupa de servicios y operaciones relacionadas con la alimentación, bebidas y restaurantes y que no necesariamente está ligada a la actividad turística. En este sentido, la hotelería tiene un radio de acción más amplio, porque puede abarcar la hostelería. Conoce los fundamentos básicos de este tipo de administración con nuestra selección de libros de hotelería.

Podemos definir, entonces, la hotelería como una profesión universitaria que se encarga de gestionar hoteles, empresas y actividades comerciales de corte turístico. Lo más importante para la hotelería son todas aquellas actividades que se centren en el servicio al cliente, por eso puede ampliar su radio de acción hacia establecimientos que no tengan necesariamente un fin turístico, como ciertas marcas de lujo, tecnologías y eventos de diversa índole.

No obstante, su principal foco son los establecimientos hoteleros. Estos pueden dividirse en: hoteles, apart hoteles, pensiones, moteles, campings, resorts, balnearios, casas rurales, viviendas vacacionales, entre otros. La diferencia entre ellos es, básicamente, de infraestructura y de ubicación, algunos ofrecen estadías al aire libre, menos estructuradas y otros constituyen edificaciones completas y, además, pueden incluir o no servicio de alimentación.

En el sector turístico, la hotelería es fundamental en cuanto a que el turista viva una experiencia ajustada a sus expectativas y feliz. Si bien las necesidades varían, la satisfacción de ellas es lo principal para esta industria.

Estudia todo lo relacionado con esta área del turismo, explorando más de 20 libros de hotelería en formato PDF que ponemos a tu disposición en esta sección de nuestra biblioteca virtual.

Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros de Hotelería:

1) Manual de Servicio para Hoteles y Restaurantes

René Erich Fischer Angulo

Fuente: Turismo

2) Buenas prácticas para la atención al cliente hoteles

Anfitriones turismo

Fuente: Anfitriones turismo

3) Hotelería

UTHGRA Turismo

Fuente: UTHGRA Turismo

4) Contabilidad hotelera, de restaurantes y de gestión

Alcides Peña Sánchez

Fuente: Universidad Libre

5) Industria Hotelera (Artículo)

Colecciones Digitales UDLAP

Fuente: Colecciones Digitales UDLAP

6) Hoteles. Manual de Servicios

Frank Ángel Lemoine Quintero, Inés Alexandra Reyes Mero y Rosa Delira Chávez Domínguez

Fuente: Fundación Universitaria MUNAYI

7) Manual de seguridad para establecimientos hoteleros de la comunidad de Madrid

Vicente Ignacio López Miguel y Fernando V. Moyano Cerrato

Fuente: Aeset

8) Hoteles Sostenibles y Responsables

Br. Laura Domínguez

Fuente: Turismo y Cooperación

9) El sector hotelero

TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

10) Calidad total del personal de contacto en hotelería

María Florencia Ramos

Fuente: Vaneduc

11) Indicadores para el Control de Gestión de Procesos Básicos en Hoteles

Ferrer, María Alejandra y Gamboa C., Teresa

Fuente: Biblioteca Digital de Universidad de los Andes

12) El contrato de gestión hotelera

Anselmo Martínez Cañellas

Fuente: EArchivo Principal

13) Disposiciones para prevenir el contagio de Coronavirus COVID19, correspondientes a la Primera Etapa de Reactivación (Artículo)

GUBUY

Fuente: GUBUY

14) Manual de hotelería 1 (Presentación)

Sandra A. Galaviz Zamora

Fuente: Descargar libros electrónicos gratis

15) Glosario administración hotelera. Definiciones Inglés al Español

Ingles Total

Fuente: Ingles Total

Libros de Hotelería en Inglés

16) Hospitality and Tourism (Inglés)

Stephen J. Skripak

Fuente: VTechWorks Home

17) From Service to Experience; understanding and defining the hospitality business (Inglés)

Nigel Hemmington

Fuente: Core

18) Introduction: Scope and Nature of Hotel Management (Inglés)

ACS Distance Education

Fuente: ACS Distance Education

Libros de Hotelería en Portugués

19) Fundamentos de Turismo e Hospitalidade (Portugués)

Marivan Tavares dos Santos

Fuente: Ministério da Educação

20) Turismo e hospitalidade (Portugués)

Cinthia Rolim de Albuquerque Meneguel

Fuente: Cinthia Rolim de Albuquerque Meneguel

21) As Relações entre Hospitalidade e Turismo: Análises e Perspectivas dos Ambientes em que Ocorrem (Portugués) (Artículo)

Marcelo da Graça Monteiro

Fuente: Universidade de Caxias do Sul

Y bien, esta fue nuestra colección de libros de Hotelería en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y encuentres tu próximo libro!

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