El Arca del Gusto en Perú
Autor: Fondazione Slow Food
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Información
Descripción: El Arca del Gusto en Perú, destaca la importancia de la biodiversidad y el patrimonio gastronómico de Perú. Presenta el proyecto global del Arca del Gusto como una iniciativa para crear conciencia sobre el patrimonio alimentario y agrícola, promoviendo la conexión con la tierra y valorando el trabajo de pequeños productores.
Páginas: 161
Megabytes: 4.22 MB
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