Manual de Producción y Manejo de Aves de Patio
Cristóbal Villanueva, Amada Oliva, Ángel Torres y otros
Este manual te enseña a criar gallinas y otras aves de patio de forma sostenible, desde el gallinero y la alimentación hasta la sanidad y la venta de huevos y carne. Incluye guías para escuelas de campo y para gestionar la producción como un pequeño negocio.
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PDF verificado · Descarga segura - Revisión del Desarrollo Avícola
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PDF verificado · Descarga segura - Manual de Avicultura
Manual escolar del INTA que explica la avicultura desde cero: historia, razas de gallinas, anatomía, manejo de pollos parrilleros y ponedoras e instalaciones. Está muy bien ilustrado y trae actividades para repasar cada tema.
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