The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas (Inglés)
Autor: Nathan Nunn and Nancy Qian
*Espera unos segundos a que cargue el documento, el tiempo puede variar dependiendo de tu conexión a internet. Si lo prefieres, puedes descargar el archivo haciendo click en el enlace que se encuentra debajo.
Ficha del documento
Título: The Columbian Exchange: A History of Disease, Food, and Ideas (Inglés)
Autor: Nathan Nunn and Nancy Qian
Páginas: 27
Tamaño: 2.23 MB
Formato: PDF
Esto puede interesarte
Improving potato production for increased food security of indigenous communities in Colombia (Inglés)
Autor: Teresa Mosquera-Vásquez y Ajjamada C. Kushalappa
Paginas: 33
Tamaño: 0.54 MB
Extensión: PDF
Optimization of guacamole formulation made with avocado powder and fresh avocado (Inglés)
Autor: Misael Cortés-Rodríguez, Francy Stephanie Orrego-Vargas y Eduardo Rodríguez-Sandoval
Paginas: 9
Tamaño: 2 MB
Extensión: PDF
Pupusas & Arepas (Artículo) (Inglés)
Autor: Vanderbilt Center for Latin American Studies
Paginas: 2
Tamaño: 6.79 MB
Extensión: PDF
