Una selección de libros que no podía faltar en nuestra biblioteca, es esta que hoy te compartimos. Un tema de tanta relevancia a nivel mundial debe formar parte de nuestra colección. Es por esto que te presentamos nuestra lista de libros gratis sobre el Vino.
Con un compendio de textos en formato PDF, abarcamos todos los aspectos de mayor relevancia concernientes a esta deliciosa bebida.
Lo que se conoce como Vino, consiste en una bebida alcohólica que se produce por medio de la fermentación del zumo de la uva. Dicha fermentación se da gracias a la acción de las levaduras que se encuentran en el hollejo de la fruta.
El vocablo Vino se deriva del latín «vinum»; el cual, según se cree, proviene del griego «oinos».
Los paladares pueden detectar diferencias muy marcadas entre los diferentes tipos de vino. Su sabor cambia de acuerdo a la variedad de la uva, del clima donde se cultivó la fruta, y de la bodega, entre otros aspectos.
El Vino en sí es un arte, así como lo es el saber combinarlo bien con la comida. En este respecto se trata de que los sabores del vino y la comida se refuercen, y no se contrarresten.
Para que conozcas un poco más sobre todo el arte que envuelve al Vino, hemos creado esta selecta lista de más de 35 libros sobre Vino en formato PDF. Además, hemos resaltado los mejores 3 textos de nuestra selección para que inicies tu lectura adecuadamente.
Por otro lado, también incorporamos libros en inglés y en portugués, para que disfrutes de la lectura en cualquiera de estos idiomas.
Por último, te indicamos que todos estos libros son de dominio público o fueron cedidos para su libre distribución.
Al finalizar te invitamos a que visites:
| Libros Recomendados: Los Mejores 5 Libros sobre Vinos [Pagos]
Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros acerca de Vino:
4) Los vinos del mundo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Fuente: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria6) Manual de vitivinicultura orgánica
Carlos A. Pino Torres
Fuente: Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología7) El vino: fundamentos y consejos
Universidad Autónoma Metropolitana
Fuente: Universidad Autónoma Metropolitana13) La elaboración de los vinos
Germán Robles Blanco
Fuente: Asociación para la Promoción del Turismo Adaptado Asturiano18) Introducción al análisis organoléptico de los vinos
Junta de Castilla-La Mancha
Fuente: Junta de Castilla-La Mancha22) Oxidación de los vinos tintos: influencia del pH
Varios autores
Fuente: Universidad Nacional de CuyoLibros sobre Vinos en Inglés
32) Wine Basics From grapes to Glass (prensentación, inglés)
Claudia Steen
Fuente: Washington State UniversityLibros sobre Vinos en Portugués
33) Revista Brasileira de Viticultura e Enologia (portugués)
Associação Brasileira de Enologia
Fuente: Associação Brasileira de Enologia34) Enologia. Uma rapida visão (presentación, portugués)
Olenka Ramalho
Fuente: Associação Brasileira de Profissionais de Cerimonial35) Curso básico de iniciação ao vinho e à degustação (portugués)
Portal Atividade Rural
Fuente: Portal Atividade Rural36) Manual de produção de uvas (portugués)
Bento Gonçalves
Fuente: União Brasileira de VitiviniculturaPues bien, esta fue nuestra selección de libros gratuitos sobre Vino en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y hayas encontrado tu próximo libro!
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