Clasificación y descripción de los hongos

Divulgación científica sobre levaduras y mohos: cómo viven, qué enfermedades causan y para qué los usamos en alimentos y medicamentos. Escrito por un investigador en micología, se lee sin formación previa.

Óscar Zaragoza Hernández

Explica qué es un hongo, cómo se nutre y se reproduce, sus grupos principales y cómo recolectarlo y describirlo. Incluye fotografías a color y un repaso de la historia de la micología chilena.

Viviana Salazar-Vidal

Propuesta didáctica para aprender qué son los hongos, sus partes, sus hábitats y su relación con el bosque. Trae fichas de las especies más comunes, actividades y normas para recolectar con seguridad.

Sebastián Gómez Monge, Manuel Morales Ruiz, Concepción Morente Díaz y otros

Resume la biología básica de los hongos: estructura, nutrición, reproducción y clasificación. Un punto de partida breve y bien ilustrado para estudiantes de ciencias de la salud y veterinaria.

Carolina Segundo Zaragoza

Presenta los hongos que enferman a las plantas: cómo interactúan con ellas y cómo reconocer más de treinta géneros, cada uno con fotografías y descripción. Incluye un glosario de términos.

Santiago Ormeño Villajos