Concepto de biotecnología y microorganismos utilizados
Autor: Instituto de Enseñanzas a Distancia de Andalucía
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Detalles del Documento
Título: Concepto de biotecnología y microorganismos utilizados
Autor: Instituto de Enseñanzas a Distancia de Andalucía
Descripción: Una unidad didáctica que arranca por los microorganismos que la humanidad usa desde hace ocho mil años para hacer pan, cerveza y queso, y llega hasta la producción industrial de proteínas. Incluye preguntas de autoevaluación al cierre de cada apartado.
Páginas: 22
Tamaño: 1.35 MB
Formato: PDF
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