Descubre la rica diversidad y los sabores exquisitos de la cocina árabe con nuestra colección de libros gratis de cocina árabe en PDF.
La cocina árabe refleja la historia, la cultura y la diversidad del mundo árabe. Desde el hummus y el falafel hasta el kabsa y el tagine, los platos árabes ofrecen una experiencia culinaria única.
Desde recetas tradicionales que han sido transmitidas a través de generaciones hasta innovadores platos que modernizan la cocina árabe sin perder su esencia, nuestra selección ofrece una amplia gama de opciones para todos los gustos.
Estos libros son recursos valiosos para cualquier persona interesada en la gastronomía árabe, proporcionando las herramientas necesarias para preparar auténticos platos árabes en casa, ya sea para una ocasión especial o para incorporar nuevos sabores en el día a día.
Descarga gratis nuestra colección de libros y recetarios de cocina árabe en PDF y comienza a explorar los sabores y las tradiciones culinarias que hacen de la cocina árabe una de las más ricas y variadas del mundo.
Inicia tu viaje culinario por el mundo árabe.
Libros y Recetarios de Cocina Árabe en PDF
#1 Recetas familiares de cocina árabe
Extensión: PDF | 152 páginas
Recetas familiares de cocina árabe por Nahla Soufi Gómez es una compilación de recetas tradicionales del Levante Mediterráneo, transmitidas de generación en generación. Este PDF ofrece una ventana a la autenticidad de la cocina árabe, destacando su valor cultural y gastronómico.
#2 Recetas de Cocina Árabe Marroqui
Extensión: PDF | 12 páginas
Recetas de Cocina Árabe Marroqui por EnClave Cultura es un recetario que presenta una selección de platos tradicionales marroquíes, elaborados por mujeres inmigrantes. Descubre la riqueza de la gastronomía marroquí y su valor cultural a través de recetas auténticas y fáciles de seguir.
#3 Pastelería Marroquí
Extensión: PDF | 34 páginas
Pastelería Marroquí por Rachida Amhaouche es una completa guía para explorar la rica tradición de dulces marroquíes. Con más de 30 recetas detalladas e ilustradas, este PDF es una invitación a descubrir sabores auténticos y técnicas tradicionales.
#4 Recetas de comidas árabes (Artículo)
Extensión: PDF | 4 páginas
Recetas de comidas árabes por Viajes y Viajeros presenta una selección de recetas de platillos árabes comunes en países como Egipto, Jordania y Siria. Descubre la riqueza de la cocina árabe y sus ingredientes mediterráneos en preparaciones fáciles de seguir.
#5 La cocina en Al-Ándalus
Extensión: PDF | 55 páginas
La cocina en Al-Ándalus por Mabel Villagra Romero es un recetario que rescata la tradición culinaria hispano-musulmana. Descubre sabores ancestrales y técnicas culinarias que aún perviven en la gastronomía actual, ¡un viaje culinario a través del tiempo!
#6 Taller de entradas árabes (Artículo)
Extensión: PDF | 5 páginas
Taller de entradas árabes por Mosaico Estudio Cultural es un recetario conciso de tres preparaciones clásicas: falafel, salsa taratur y salsa de yogurt. Ideal para iniciarse en la cocina árabe con recetas sencillas y deliciosas.
#7 La Cocina Halal
Extensión: PDF | 76 páginas
La Cocina Halal por Marta Latifa Escudero Uribe presenta 50 recetas selectas, enfocándose en la alimentación Halal. Ofrece una guía culinaria para consumidores que buscan opciones saludables, adaptadas a las exigencias de la cocina Halal.
#8 Pan àrabe (para Döner kebap)
Extensión: PDF | 2 páginas
Pan àrabe (para Döner kebap) por Oliver Welling es una guía sencilla para elaborar pan árabe, ideal para döner kebab, con instrucciones detalladas y fotografías. Ofrece alternativas de ingredientes y consejos para un horneado perfecto, adaptándose a diversos gustos y necesidades.
#9 Hummus o puré sabroso de garbanzos (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
Hummus o puré sabroso de garbanzos por Universidad Complutense de Madrid es una receta sencilla y deliciosa para preparar hummus casero. Incluye ingredientes, elaboración y sugerencias para variar la receta, ideal para disfrutar de un plato clásico de la cocina árabe.
#10 Cous Cous Marroquí con garbanzos (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
Cous Cous Marroquí con garbanzos por Trevijano ofrece una receta detallada para preparar este plato clásico de la cocina árabe. Con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar, este documento es ideal para aquellos que buscan una guía rápida y deliciosa.
#11 Recetas de turquía
Extensión: PDF | 2 páginas
Recetas de turquía por El Pájaro Rojo presenta la receta de falafel, bolitas de garbanzo, un plato popular en la cocina árabe. Descubre cómo preparar este delicioso y nutritivo plato, ideal para vegetarianos y amantes de la cocina oriental.
#12 Falafel (Artículo)
Extensión: PDF | 2 páginas
Falafel por Universidad Complutense de Madrid presenta una receta popular de Medio Oriente, detallando ingredientes y preparación. Explora la versatilidad del falafel y su relevancia en la gastronomía árabe, motivando a su elaboración.
#13 ¡A Cocinar!
Extensión: PDF | 36 páginas
¡A Cocinar! por Diversidad en la Empresa es un recetario intercultural que celebra el encuentro y el intercambio a través de la cocina. Descubre recetas de familias de diversos orígenes y anímate a compartir tus propias creaciones.
#14 Receta de dulces árabes (baklava rolls) (Artículo)
Extensión: PDF | 3 páginas
Receta de dulces árabes (baklava rolls) por Comidas Chilenas, presenta una versión accesible y detallada de este postre clásico. Descubre cómo preparar estos deliciosos rollitos de masa filo rellenos de frutos secos y miel, una opción ideal para disfrutar en casa.
Libros de Cocina Árabe en Inglés
#1 Arabic Cookery (Inglés)
Extensión: PDF | 25 páginas
Arabic Cookery por Deborah O'Toole es una breve recopilación de recetas y notas culinarias del mundo árabe. Explora la diversidad gastronómica regional y sus costumbres alimentarias, ofreciendo una visión accesible y culturalmente rica.
#2 Baklava (Inglés)
Extensión: PDF | 1 páginas
Baklava por Anna Colquhoun es una receta tradicional turca para preparar baklava, destacando la importancia de Gaziantep en su elaboración. Incluye ingredientes y un paso a paso detallado para lograr este exquisito postre en casa.
#3 Middle East and North Africa Food Recipes (Inglés)
Extensión: PDF | 64 páginas
Middle East and North Africa Food Recipes por Yimg presenta una colección de recetas tradicionales de la cocina árabe, adaptadas para un estilo de vida saludable. Descubre sabores auténticos con información nutricional detallada, ideal para disfrutar sin culpas.
Libros de Cocina Árabe en Portugués
#1 Falafel (bolinhos de grão-de-bico) (Portugués)
Extensión: PDF | 2 páginas
Falafel (bolinhos de grão-de-bico) por Chef Continente es una receta detallada para preparar falafel casero, desde la preparación de los garbanzos hasta el acompañamiento de salsa de yogur y hierbabuena. Aprende a elaborar este popular plato árabe de forma sencilla y deliciosa.
#2 Cozinha internacional clássica (Portugués)
Extensión: PDF | 27 páginas
Cozinha internacional clássica por Gustavo Castro presenta un recorrido por la cocina árabe, griega y turca, explorando platos tradicionales y sus ingredientes clave. Este documento ofrece una valiosa introducción a la riqueza culinaria de estas culturas, ideal para aquellos que desean expandir sus conocimientos gastronómicos.
#3 Cuscuz Primavera! (Portugués)
Extensión: PDF | 3 páginas
Cuscuz Primavera! por Panela de Vó es una receta de cuscús marroquí adaptada a la cocina brasileña, fácil de preparar y versátil. Descubre una forma deliciosa y equilibrada de disfrutar este plato árabe con ingredientes accesibles.
Y bien, aquí termina nuestra selección de libros gratis de cocina árabe en PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!
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