Sabores de la cocina japonesa moderna
Autor: Natureco
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Información
Descripción: Sabores de la cocina japonesa moderna por Natureco es una guía concisa de ingredientes y recetas auténticas japonesas adaptadas al uso europeo moderno. Explora desde los básicos como arroz y miso hasta técnicas de fermentación y platos innovadores, ofreciendo una ventana accesible y atractiva a la cultura culinaria nipona.
Páginas: 56
Megabytes: 20.29 MB
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