La comida es ese elemento con el que podemos identificar y conocer la cultura de un país. En muchas ocasiones, no hace falta transitar sus principales calles para poder formar parte de su estilo de vida.
Con los ingredientes correctos y la pasión imprescindible para preparar platillos acordes a sus costumbres, es posible viajar a un nuevo lugar sin necesidad de salir del hogar. ¿Cómo? Échale un vistazo a la siguiente lista de libros sobre Cocina Mexicana en formato PDF y lo descubrirás.
Teniendo una gastronomía tan arraigada a sus tradiciones, México destaca por los intensos sabores y vistosos colores que engalanan sus famosos platos. Además de ello, posee una variedad tan grande de opciones para comer que, probablemente, muchos nos sintamos un poco perdidos al mirar un menú tan extenso y no sepamos que escoger cuando vamos a un restaurante.
Para ello, hemos creado un grupo de libros gratis sobre cocina mexicana que podrá ser muy útil para ti. ¡Continúa leyendo!
La cultura culinaria que vio nacer a los exquisitos tacos y a las inigualables enchiladas, ha sido de gran influencia para muchas otras cocinas alrededor del mundo. Muchas de sus recetas han sido el resultado de la rica historia de México y han servido de inspiración para una innumerable cantidad de chefs internacionales que desean atreverse a probar los sabores exóticos que México tiene para ofrecer.
Aunado a ello, es un gran exportador de alimentos como el cacao, los chiles o pimientos y aguacates, por lo que es fácil encontrar muchos de sus ingredientes característicos sin importar dónde estemos.
Si te interesa seguir aprendiendo sobre este país y su gastronomía, no dudes en consultar esta guía sobre libros gratis de cocina mexicana en formato PDF. Su contenido es libre y puedes aprovecharlo de la manera que quieras, así te sumergirás en el maravilloso mundo de los más aclamados manjares mexicanos.
Al finalizar te invitamos a que visites:
| Libros Recomendados: Los Mejores 15 Libros de Cocina Mexicana [Pagos]
Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre Cocina Mexicana:
1) Alimentos Mexicanos Empaquetados, Envasados, y Enlatados: Tradición lista para servir
El portal único del gobierno
Fuente: El portal único del gobierno8) Los primeros recetarios mexicanos y los recorridos de la sazón nacional (Artículo)
Sarah Bak-Geller Corona
Fuente: Uam9) Gastronomía de México, patrimonio mundial (Artículo)
Embajadas de México en el Exterior
Fuente: Embajadas de México en el Exterior10) La Gastronomía de México. Identidad cultural desvalorada en el ámbito del turismo mexicano
Mónica Margarita Díaz Ramos
Fuente: Inici - UdG11) La cultura mexicana
Emiliano Zapata y Lázaro Cardenas
Fuente: Hosting profesional SSD y registro de dominios - Actiweb14) Un tamal para el recreo (Artículo)
Arturo Miranda Osornio
Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México18) La contrucción de la Identidad Cultural a través del discurso culinario (Artículo)
Alicia Verónica Sánchez Martínez
Fuente: CVC. Centro Virtual Cervantes.20) La riqueza de a comida mexicana: Lo que no sabías sobre nuestra gastronomía (Artículo)
Paulina Carrillo.
Fuente: Portal Académico CCH - UNAM21) Influencia de la gastronomía mexicana en el consumo étnico en España
Ramón Sebastián Acle M e Aylin Vanessa Montiel A
Fuente: SciELO - Scientific electronic library online22) El lado cultural de patrimonio gastronómico mexicano
Mónica Pérez Sánchez y Walter Daniel Cisneros Mújica
Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México - UAEMexLibros de Cocina Mexicana en Inglés
24) Step-by-step instruction to make your favorite Mexican dishes at home (Artículo) (Inglés)
Press
Fuente: Press26) Orale! Food and Identity Amongst Latinos (Artículo) (Inglés)
Ruben Saldaña & Jr. George Felix
Fuente: Latino Studies Scholars Program27) Chili Pepper, from Mexico to Europe: Food, Imaginary and Cultural Identity (Inglés)
Esther Katz
Fuente: Esther KatzLibros de Cocina Mexicana en Portugués
30) Receitas Estrangeiras (Portugués)
Débora Racy Soares
Fuente: UFLA - Universidade Federal de Lavras31) Linha Frida serviço de mesa para comida mexicana (Portugués)
Mariana Castello Branco Iwakami, Francine Medeiros Vieira, Juliana Antunes Gatto y otros
Fuente: Portal de Periódicos do IFSC32) Construção da Cultura Alimentar Mexicana (Portugués)
Rodrigo Rossetti Veloso, Neide Kazue Sakugawa Shinohara, Maria do Rosário de Fátima Padilha e Masayoshi Matsumoto
Fuente: Senac São PauloY bien, aquí termina nuestra selección de libros de Cocina Mexicana en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!
Si te fue útil este listado no olvides compartirlo en tus principales redes sociales. Recuerda que «Compartir es Construir».
¿Quieres más libros de Cocina y Bebidas en formato PDF?
Libros de Cocina y Bebidas
