Cocinas tradicionales: Santa María Ecatepec, Oaxaca

Autor: Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas

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Título: Cocinas tradicionales: Santa María Ecatepec, Oaxaca

Autor: Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas

Descripción: Primer volumen de la serie de cocinas tradicionales indígenas, dedicado a los municipios de Santa María Ecatepec en Oaxaca. Reúne las recetas de las cocineras de la comunidad con fotografías de cada preparación.

Páginas: 42

Tamaño: 2.75 MB

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