Recetario internacional de la quinua: tradición y vanguardia
Autor: Salomón Salcedo y Tania Santivañez.
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Información
Descripción: Recetario internacional de la quinua: tradición y vanguardia por Salomón Salcedo y Tania Santivañez. Este libro presenta una colección de recetas tradicionales y vanguardistas de todo el mundo con quinua como ingrediente principal. Descubre la versatilidad de este grano ancestral y su valor nutricional.
Páginas: 222
Megabytes: 22.19 MB
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