Introducción al bar y la coctelería

Autor: Centro Educativo San Mateo

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Detalles del Documento

Título: Introducción al bar y la coctelería

Autor: Centro Educativo San Mateo

Descripción: Material académico introductorio que repasa la historia del bar, la profesión del bartender, los utensilios de barra y el glosario básico del oficio. Diseñado como primera unidad de un curso virtual de coctelería con apoyos visuales de gran tamaño.

Páginas: 19

Tamaño: 28.33 MB

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