Te presentamos una colección muy especial y que habla acerca de la segunda bebida más popular y consumida en el mundo. Se trata de nuestra selección de libros sobre el té en formato PDF, que viene a aportar información de valor acerca de este tema que para muchos es de alto interés.
El té es una bebida milenaria, que proviene de la cultura oriental, pero que en occidente también se aprecia desde hace varios siglos. Tiene grandes propiedades y beneficios para la salud y para millones de personas es un ingrediente fundamental para mantener juventud y energía. Aprende todo sobre esta bebida con estos libros sobre el té en formato PDF que ponemos a tu disposición en esta sección.
El té se obtiene de la infusión de la hoja del árbol Camellia Sinensis que ha pasado por un proceso de oxidación. Se trata de un arbusto de hoja perenne que se da comúnmente en China y la India, pero también se cultiva en Indonesia, Japón y Ceilán.
Es una bebida de sabor ligeramente amargo y astringente, pero que tomándose solo o con aditivos, para millones de personas en el mundo es de un sabor fresco y agradable.
Todas las variedades de té provienen de la misma hoja, solo que pasan por procesos diferentes de oxidación. Según el nivel de oxidación de la hoja, se obtienen diferentes infusiones, entre las que podemos mencionar: el té verde (no está oxidado, es un poco más amargo y contiene menos teína), el té negro (las hojas se oxidan y se trituran) y el té oolong o té azul (oxidación suave).
El té es una bebida estimulante, debido a que contiene teína. Por tal motivo, es excelente para tomarse a primeras horas del día, ya que brinda la energía necesaria para llevar adelante la jornada.
Conoce más sobre este tema, echando un vistazo a los más de 15 libros sobre el té en formato PDF que hemos recopilado para nuestra comunidad lectora.
Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre el Té:
#1 El libro del té
Extensión: PDF | 30 páginas
El libro del té por Okakura Kakuzo explora la filosofía del té como una forma de arte y camino espiritual, arraigada en las tradiciones asiáticas. Este ensayo invita a la reflexión sobre la estética, la armonía y el refinamiento en la vida cotidiana, ofreciendo una perspectiva valiosa para apreciar la cultura del té.
#2 Té
Extensión: PDF | 27 páginas
Té por Ángela Lorena Ortiz Hurtatis presenta un estudio sobre el proceso de elaboración del té y sus variedades. Descubre los secretos de su producción y las características que hacen de esta bebida una tradición milenaria.
#3 Perfil del té
Extensión: PDF | 19 páginas
Perfil del té por Luis A. De Bernardi es un documento que ofrece una visión general sobre la historia, producción y mercado del té, con un enfoque particular en Argentina. Ideal para quienes buscan comprender el cultivo y comercialización de esta infusión a nivel global y local.
#4 Café, té y otras infusiones
Extensión: PDF | 13 páginas
Café, té y otras infusiones por Ismael Díaz Yubero explora la rica historia y las leyendas detrás de estas populares bebidas, desde sus orígenes antiguos hasta su impacto cultural global. Descubre cómo estas infusiones han influenciado la sociedad, la economía y las tradiciones a lo largo del tiempo.
#5 El té (Artículo)
Extensión: PDF | 7 páginas
El té por Varios Autores es un informe conciso sobre la historia, cultivo, y tipos de té a nivel mundial. Ideal para comprender los orígenes y la diversidad de esta popular bebida.
#6 Especial Té. La infución por excelencia (Artículo)
Extensión: PDF | 6 páginas
Especial Té. La infusión por excelencia por Rostrum es un documento conciso que explora la historia, variedades y beneficios del té. Destaca por su enfoque en la cultura del té en diferentes países y consejos para su preparación y conservación, haciendo de esta guía una lectura imprescindible para los amantes del té.
#7 Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco
Extensión: PDF | 156 páginas
Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco por María Augusta Naula Chaca. Este estudio explora la creación de mezclas de té únicas, resaltando el valor de la deshidratación para preservar ingredientes naturales. Descubre cómo esta técnica pue...
#8 Extracto de Té Verde Glicerinado (Artículo)
Extensión: PDF | 2 páginas
Extracto de Té Verde Glicerinado por Guinama, detalla las propiedades cosméticas del té verde, resaltando su efecto antioxidante, antiinflamatorio y fotoprotector. Un valioso recurso para entender su aplicación en tratamientos faciales, corporales y capilares.
#9 Té verde (Artículo) (Presentación)
Extensión: PDF | 1 páginas
Té verde por Alberto Dorado, Manuel Carnerero y Alberto Carrasco es un resumen conciso de los tipos de té, enfocándose en el té verde y sus propiedades. Este documento es una guía rápida para conocer los beneficios y características de esta popular infusión.
#10 Té limón (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
Té limón por Gobierno de México es una ficha informativa sobre el cultivo y uso del té de limón. Ofrece detalles sobre su plantación, condiciones óptimas y diversos usos, desde medicinales hasta industriales.
#11 La historia del té japonés (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
La historia del té japonés por Marukyu Koyamaen detalla la historia del té en Japón, desde su llegada desde China hasta el desarrollo de diversas variedades y métodos de cultivo. Un recorrido por la tradición y el zen que influyeron en la cultura del té japonés.
#12 Uso de las hojas de la camelia. El té: Camelia sinesis (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
Uso de las hojas de la camelia. El té: Camelia sinesis por Sociedad Española de la Camelia es un documento conciso sobre el origen, la historia y los diferentes tipos de té derivados de la Camellia sinensis. Ideal para quienes buscan una introducción rápida y accesible al mundo del té.
Libros sobre el Té en Inglés
#1 The book of tea (Inglés)
Extensión: PDF | 49 páginas
The book of tea por Kakuzo Okakura explora la filosofía del té como una forma de vida, entrelazada con el arte, la ética y la espiritualidad. Ofrece una visión profunda de la cultura oriental a través de la ceremonia del té.
#2 Tea (Inglés)
Extensión: PDF | 25 páginas
Tea por UNCTAD es un perfil informativo sobre el té como producto básico, explorando su producción, comercio y consumo a nivel global. Ofrece una visión completa del sector, ideal para entender la dinámica del mercado y sus implicaciones.
#3 Tea plant (Inglés) (Artículo)
Extensión: PDF | 1 páginas
Tea plant por TopTropicals describe la Camellia sinensis, origen, propiedades y cultivo. Ofrece una guía básica sobre cómo hacer té verde e indio, resaltando métodos tradicionales.
Libros sobre el Té en Portugués
#1 A Essência do Chá (Portugués)
Extensión: PDF | 27 páginas
A Essência do Chá por Ministério dos Negócios Estrangeiros do Japão explora la rica tradición japonesa del té, desde su historia y ceremonia hasta su influencia en el arte y la cultura. Descubre la profunda conexión entre el té y la estética japonesa, invitando a apreciar esta práctica milenaria.
#2 A Química dos Chás (Portugués) (Artículo)
Extensión: PDF | 8 páginas
A Química dos Chás por Mara Elisa Fortes Braibante, Denise da Silva y Hugo T. Schmitz Braibante analiza la química de los tés, su historia y su relevancia cultural. Explora compuestos bioactivos y ofrece ideas para enseñar química a través del tema del té.
#3 A alquimia dos chás (Portugués) (Artículo)
Extensión: PDF | 7 páginas
A alquimia dos chás por Food Ingredients Brasil explora el té desde sus orígenes históricos y culturales hasta su composición química y beneficios para la salud. Descubre por qué esta bebida milenaria sigue siendo relevante hoy en día, especialmente por sus propiedades antioxidantes.
Y bien, esta fue nuestra colección de libros sobre el Té en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y encuentres tu próximo libro!
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