+15 Libros sobre el Té ¡Gratis! [PDF]

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Te presentamos una colección muy especial y que habla acerca de la segunda bebida más popular y consumida en el mundo. Se trata de nuestra selección de libros sobre el té en formato PDF, que viene a aportar información de valor acerca de este tema que para muchos es de alto interés.

El es una bebida milenaria, que proviene de la cultura oriental, pero que en occidente también se aprecia desde hace varios siglos. Tiene grandes propiedades y beneficios para la salud y para millones de personas es un ingrediente fundamental para mantener juventud y energía. Aprende todo sobre esta bebida con estos libros sobre el té en formato PDF que ponemos a tu disposición en esta sección.

El té se obtiene de la infusión de la hoja del árbol Camellia Sinensis que ha pasado por un proceso de oxidación. Se trata de un arbusto de hoja perenne que se da comúnmente en China y la India, pero también se cultiva en Indonesia, Japón y Ceilán.

Es una bebida de sabor ligeramente amargo y astringente, pero que tomándose solo o con aditivos, para millones de personas en el mundo es de un sabor fresco y agradable.

Todas las variedades de té provienen de la misma hoja, solo que pasan por procesos diferentes de oxidación. Según el nivel de oxidación de la hoja, se obtienen diferentes infusiones, entre las que podemos mencionar: el té verde (no está oxidado, es un poco más amargo y contiene menos teína), el té negro (las hojas se oxidan y se trituran) y el té oolong o té azul (oxidación suave).

El té es una bebida estimulante, debido a que contiene teína. Por tal motivo, es excelente para tomarse a primeras horas del día, ya que brinda la energía necesaria para llevar adelante la jornada.

Conoce más sobre este tema, echando un vistazo a los más de 15 libros sobre el té en formato PDF que hemos recopilado para nuestra comunidad lectora.

Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre el Té:

El libro del té

Okakura Kakuzo

Ángela Lorena Ortiz Hurtatis

Perfil del té

Luis A. De Bernardi

Café, té y otras infusiones

Ismael Díaz Yubero

El té (Artículo)

Varios Autores

Especial Té. La infución por excelencia (Artículo)

Rostrum

Aplicación de la técnica de deshidratación en hierbas, flores y frutas, para la elaboración de blends con té negro, té verde y té blanco

María Augusta Naula Chaca

Extracto de Té Verde Glicerinado (Artículo)

Guinama

Té verde (Artículo) (Presentación)

Alberto Dorado, Manuel Carnerero y Alberto Carrasco

Té limón (Artículo)

Gobierno de México

La historia del té japonés (Artículo)

Marukyu Koyamaen

Uso de las hojas de la camelia. El té: Camelia sinesis (Artículo)

Sociedad Española de la Camelia

Libros sobre el Té en Inglés

The book of tea (Inglés)

Kakuzo Okakura

Tea (Inglés)

UNCTAD

Tea plant (Inglés) (Artículo)

TopTropicals

Libros sobre el Té en Portugués

A Essência do Chá (Portugués)

Ministério dos Negócios Estrangeiros do Japão

A Química dos Chás (Portugués) (Artículo)

Mara Elisa Fortes Braibante, Denise da Silva y Hugo T. Schmitz Braibante

A alquimia dos chás (Portugués) (Artículo)

Food Ingredients Brasil

Y bien, esta fue nuestra colección de libros sobre el Té en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y encuentres tu próximo libro!

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