Guía de Suplementación para Profesionales de la Salud y el Deporte

Estudio sobre qué comen realmente los culturistas: cuántas ingestas hacen al día, cuánta proteína consumen por kilo y cómo cambian los carbohidratos entre la etapa de volumen y la de definición. Señala también las prácticas de riesgo más frecuentes.

Brigitt Berdugo y otros

Revisión que fija cuánta proteína conviene consumir por kilo de peso para ganar músculo y advierte qué pasa cuando se abusa de ella. Resuelve con evidencia una de las discusiones más repetidas del gimnasio.

Alison G. Badillo Hernández y otros

Repasa la alimentación del deportista y los suplementos más usados desde la mirada del profesional sanitario, con atención a los riesgos del consumo sin control. Buen contrapeso a la información que circula en los gimnasios.

Andrés Gandarillas Jiménez