Los alimentos en la medicina tradicional china
Autor: Nuria Lorite Ayán
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Detalles del Documento
Título: Los alimentos en la medicina tradicional china
Autor: Nuria Lorite Ayán
Descripción: Una tesis doctoral exhaustiva sobre la dietética china: cómo se clasifican los alimentos según su naturaleza y sabor, y su papel en el equilibrio del organismo. Una referencia clave para la nutrición según la medicina china.
Páginas: 458
Tamaño: 3.64 MB
Formato: PDF
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