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Recetario Sabores Amazónicos: Pescados de sus Ríos y Cochas

Autor: Programa Nacional A Comer Pescado

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Título: Recetario Sabores Amazónicos: Pescados de sus Ríos y Cochas

Autor: Programa Nacional A Comer Pescado

Descripción: Recetas de cocina amazónica firmadas por chefs de la región, con paiche, doncella y otros pescados de río. Incluye los acompañamientos de yuca, plátano y frutos de la selva que van con cada plato.

Páginas: 12

Tamaño: 5.23 MB

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