Recetas Deliciosas y Nutritivas con Conservas de Pescado

Recetas de pescado firmadas por chefs peruanos, pensadas para la mesa de Semana Santa pero útiles todo el año. Cada preparación indica raciones, ingredientes y pasos, con fotografía del plato terminado.

Programa Nacional A Comer Pescado

Cebiches preparados con especies de buen precio y buena disponibilidad, como el bonito, para dejar descansar a las que están sobreexplotadas. Cada receta trae su composición nutricional y una nota sobre el origen del plato.

Ministerio de la Producción

Menús completos de pescado diseñados para subir el hierro de la dieta, con los miligramos por porción a la vista. Van desde empanadas y hamburguesas hasta cebiches y guisos de olla.

Programa Nacional A Comer Pescado

Los cebiches clásicos explicados paso a paso para hacerlos en casa, con las proporciones de limón, ají y cebolla que necesita cada pescado. Incluye la composición nutricional de cada ración.

Programa Nacional A Comer Pescado