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+30 Libros de Cocina Venezolana Gratis [PDF]

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La gastronomía de cualquier nación es uno de los máximos representantes de su cultura. Cada platillo es una muestra fidedigna de sus tradiciones más profundas, atestigua sus hechos históricos más relevantes y brinda detalles de la forma en la que su población vive.

El arte culinario está en expansión; lo que antes podría ser una costumbre típica de un lugar, ahora forma parte de un conjunto de técnicas profesionales a nivel internacional. Por esa razón, te invitamos a leer este grupo de libros sobre la Cocina Venezolana en formato PDF, todos alusivos a un país que está influenciando cada mes más recetas.

En esta selección de libros gratis sobre cocina venezolana puede enseñarte más de lo que crees. Gracias a los acontecimientos políticos y sociales vividos en Venezuela durante los últimos años, gran parte de su población ha decidido emigrar a otros lugares del mundo.

Actualmente, existen miles de venezolanos en diferentes ciudades, y ellos han llevado consigo sus usos y hábitos. Esto ha causado que muchos de los platillos propios de otros países hayan sido adaptados a sus necesidades y que se comercialicen una mayor cantidad de productos provenientes de su tierra natal.

De esta manera, la gastronomía venezolana está viajando por todo el planeta. La famosísima “arepa” ahora está presente en los sitios turísticos más concurridos y sus deliciosos postres, como el quesillo, han conquistado miles de paladares. Estamos hablando de una de las cocinas más variadas y ricas que existen, especialmente debido a la gran influencia que los pueblos europeos ejercieron sobre ella y a la amplia extensión de su territorio con presencia de diferentes comunidades indígenas.

Si te interesa saber un poco más sobre ello, te dejamos esta lista de libros gratis sobre cocina venezolana en formato PDF. Puedes adquirirlos de forma gratuita y disfrutar de toda la información que tienen para ti.

Lee. Aprende. Crece.

Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre Cocina Venezolana:

1) Recetas de la cocina casera de Venezuela

Autor: Gustavo Jiménez Mora

Fuente: Libro Esoterico

2) El Recetario del pelabolas

Autor: Malú Rengifo

Fuente: Ciudad CCS

3) Panorámica de la Cocina Callejera Venezolana (Artículo)

Autor: Zinnia Martínez

Fuente: Zinnia Martínez

4) La Buena Vida por Alberto Soria

Autor: Maria de Jesus Colucci Gonzalez y Ariana Gabriela Falcón Soto

Fuente: Libros, Revistas y Tesis

5) Recetario de Preparaciones a Base de Plátano

Autor: José Daniel Anido y Rafael Cartay

Fuente: Sociedad Latinoamericana de Nutrición

6) Viaje al interior de la mesa Larense

Autor: Juan Alonso Molina Morales

Fuente: Laraenred

7) Pan de Jamón

Autor: Elucabista

Fuente: Elucabista

8) Suculento sazón larense (Artículo)

Autor: Sunny Inojosa

Fuente: Laraenred

9) Hallaca (Artículo)

Autor: Elucabista

Fuente: Elucabista

10) P.a.n. Para La Arepa

Autor: Alimentos Polar

Fuente: Makro Business

11) Arepa Reina Pepiada (Artículo)

Autor: Cocina con los Rolo

Fuente: Cocina con los Rolo

12) Recetario Celiaquia

Autor: Fundación Celíaca de Venezuela

Fuente: Fundación Celíaca de Venezuela

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13) Mandocas Maracuchas (Artículo)

Autor: Familia Ferrer

Fuente: Familia Ferrer

14) Torta Negra (Artículo)

Autor: Elucabista

Fuente: Elucabista

15) Majarete Venezolano (Artículo)

Autor: Cocina con los Rolo

Fuente: Cocina con los Rolo

16) A la rica arepa

Autor: Karen Adriana Ayala Requena

Fuente: Academia Iberoamericana de Gastronomía

17) Memorias del Gusto

Autor: Niria Suárez Arroyo y Marielena Mestas Pérez

Fuente: SaberULA

18) Listos para llevar. Productos alimenticios en Venzuela

Autor: Fundación Empresas Polar

Fuente: Fundación Empresas Polar

19) Retablo Gastronomico de Venezuela

Autor: Fundación ArtesanoGroup

Fuente: Fundación ArtesanoGroup

20) Hallacas Navideñas

Autor: Anónimo

Fuente: Cocina con los Rolo

21) Caminos y fogones de una familia Merideña

Autor: Fundación Empresas Polar

Fuente: Fundación Empresas Polar

22) Bernardo Enrique Flores Ortega

Autor: SaberULA

Fuente: SaberULA

23) Hábitos alimenticios del venezolano: principales resultados (Presentación)

Autor: INE

Fuente: INE

LIBROS SOBRE COCINA VENEZOLANA EN INGLÉS

24) El Venezolano Menu (Inglés) (Artículo)

Autor: El Venezolano Food Truck

Fuente: Statehouse Market

5) How To Make Venezuelan Arepas (Inglés) (Artículo)

Autor: Takoma Langley

Fuente: Takoma Langley

26) Beef Arepas with Pickled Onion, Avocado & Radishes (Inglés) (Artículo)

Autor: Blue Apron

Fuente: Blue Apron

27) Venezuela (Inglés) (Artículo)

Autor: Eric Davenport

Fuente: Eric Davenport

LIBROS SOBRE COCINA VENEZOLANA EN PORTUGUÉS

28) O Gosto como Elemento de Memória, Identidade e Comensalidade: A Percepção dos Imigrantes Venezuelanos em Brasília- DF (Portugués)

Autor: Ana Alejandra Carrillo Chirinos

Fuente: BDM UnB

29) Receitas Doces (Porugués) (Artículo)

Autor: Núcleos Regionais de Educação

Fuente: Núcleos Regionais de Educação

30) Analise de aceitação da comida Venezuelana no condomínio cidade Jardim (Portugués)

Autor: Marinel Mora Pena

Fuente: AVM Educacional

31) Receber, Enviar e Compartilhar Comida: Aspectos da Migração Venezuelana em Boa Vista,Brasil (Portugués)

Autor: Iana dos Santos Vasconcelos

Fuente: Scientific Electronic Library Online

Y bien, aquí termina nuestra selección de libros de Cocina Venezolana en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!

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