Masa Madre en Casa

Autor: Flor Juarez Marrades

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Título: Masa Madre en Casa

Autor: Flor Juarez Marrades

Descripción: Recetario de panadería con masa madre que combina fundamentos, técnicas y panes específicos. La autora comparte su experiencia con fermentación natural, harinas integrales y panes más digestivos y sabrosos.

Páginas: 17

Tamaño: 1.92 MB

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