Técnicas del Servicio de Mesero

Autor: Mario Herrera Hurtado

*Por favor, espera unos segundos a que se cargue el documento; el tiempo puede variar dependiendo de tu conexión a internet. Si prefieres, puedes descargar el archivo haciendo clic en el enlace a continuación.

Cargando PDF...

Detalles del Documento

Título: Técnicas del Servicio de Mesero

Autor: Mario Herrera Hurtado

Descripción: Guía didáctica sobre el trabajo del mesero: preparación del servicio, protocolo y recepción del cliente, desarrollo del servicio en mesa y técnicas de venta sugerida.

Páginas: 72

Tamaño: 3.92 MB

Formato: PDF

Descargar PDF PDF verificado · Descarga segura

Libros Similares

Manual de Servicio para Hoteles y Restaurantes

Manual clásico de excelencia en el servicio: actitud del personal, atención al cliente, manejo de quejas y trabajo en equipo en sala, pensado para meseros, recepcionistas y supervisores.

René Erich Fischer Angulo

Formato: PDF 132 páginas 0.8 MB

Leer Descargar

PDF verificado · Descarga segura

Manual de Buenas Prácticas para la Atención de Clientes en Restaurantes

Manual ilustrado para el personal de sala: organización del restaurante, funciones de cada puesto, montaje de mesas, tipos de servicio, vinos y bebidas, cobro y estándares de calidad en la atención.

Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

Formato: PDF 104 páginas 2.97 MB

Leer Descargar

PDF verificado · Descarga segura

Manual de formación profesional para meseros: mise en place de sala, montaje de mesas, servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y cierre del servicio, con actividades prácticas.

Instituto Nacional Tecnológico

Formato: PDF 108 páginas 2.72 MB

Leer Descargar

PDF verificado · Descarga segura

Técnicas del Servicio de Mesero

Detalles del Documento

Libros Similares

Manual de Servicio para Hoteles y Restaurantes

Manual de Buenas Prácticas para la Atención de Clientes en Restaurantes

Técnicas de Servicio en Restaurante