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+30 Libros de Cocina Mexicana Gratis [PDF]

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La comida es ese elemento con el que podemos identificar y conocer la cultura de un país. En muchas ocasiones, no hace falta transitar sus principales calles para poder formar parte de su estilo de vida.

Con los ingredientes correctos y la pasión imprescindible para preparar platillos acordes a sus costumbres, es posible viajar a un nuevo lugar sin necesidad de salir del hogar. ¿Cómo? Échale un vistazo a la siguiente lista de libros sobre Cocina Mexicana en formato y lo descubrirás.

Teniendo una gastronomía tan arraigada a sus tradiciones, México destaca por los intensos sabores y vistosos colores que engalanan sus famosos platos. Además de ello, posee una variedad tan grande de opciones para comer que, probablemente, muchos nos sintamos un poco perdidos al mirar un menú tan extenso y no sepamos que escoger cuando vamos a un restaurante.

Para ello, hemos creado un grupo de libros gratis sobre cocina mexicana que podrá ser muy útil para ti. ¡Continúa leyendo!

La cultura culinaria que vio nacer a los exquisitos tacos y a las inigualables enchiladas, ha sido de gran influencia para muchas otras cocinas alrededor del mundo. Muchas de sus recetas han servido de inspiración para una innumerable cantidad de chefs internacionales que desea atreverse a probar los sabores exóticos que México tiene para ofrecer.

Aunado a ello, es un gran exportador de alimentos como el cacao, los chiles o pimientos y aguacates, por lo que es fácil encontrar muchos de sus ingredientes característicos sin importar dónde estemos.

Si te interesa seguir aprendiendo sobre este país y su gastronomía, no dudes en consultar esta guía sobre libros gratis de cocina mexicana en formato PDF. Su contenido es libre y puedes aprovecharlo de la manera que quieras, así te sumergirás en el maravilloso mundo de los más aclamados manjares mexicanos.

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Aquí te presentamos nuestra selección completa de libros sobre Cocina Mexicana:

#1. Alimentos Mexicanos Empaquetados, Envasados, y Enlatados: Tradición lista para servir autor El portal único del gobierno. | gob.mx | Fuente: El portal único del gobierno. | gob.mx
#2. La cocina mexicana autor Difusion.com | Fuente: Difusion.com
#3. El Sabor de mi Cocina autor ACGOV.org | Alameda County Government | Fuente: ACGOV.org | Alameda County Government
#4. Los primeros recetarios mexicanos y los recorridos de la sazón nacional (Artículo) autor Sarah Bak-Geller Corona | Fuente: Uam.mx
#5. Recetas Mexicanas autor Arroz Gourmet | Fuente: Arroz Gourmet
#6. Comida Vegana Mexicana autor Foodispower.org | Fuente: Foodispower.org
#7. Hijos del Maíz autor SEPI – CDMX | Fuente: SEPI – CDMX
#8. Gastronomía de México, patrimonio mundial (Artículo) autor Embajadas de México en el Exterior | Fuente: Embajadas de México en el Exterior
#9. La Gastronomía de México. Identidad cultural desvalorada en el ámbito del turismo mexicano autor Mónica Margarita Díaz Ramos | Fuente: Inici – UdG
#10. La cultura mexicana autor Emiliano Zapata y Lázaro Cardenas | Fuente: Hosting profesional SSD y registro de dominios – Actiweb
#11. Regiones de Gastronomía Nacional autor Mi Materia en Línea – UNID | Fuente: Mi Materia en Línea – UNID
#12. Gastronomía Michoacana autor Michoacan.travel | Fuente: Michoacan.travel
#13. Eventos Gastronómicos en México y Turismo autor Mónica Isabel Mejía Rocha | Fuente: Ri.ujat.mx
#14. Un tamal para el recreo (Artículo) autor Arturo Miranda Osornio | Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México
#15. Receta Tamales de Maíz Maseca ¡Pon sabor a tu vida! (Artículo) autor Mely Martinez | Fuente: Latinando.de
#16. Recetario para la alimentación de niñas y niños escolares autor Sitios.dif.gob.mx | Fuente: Sitios.dif.gob.mx
#17. Cómo hacer guacamole en casa (Artículo) autor Cestaurbide.files.wordpress.com | Fuente: Cestaurbide.files.wordpress.com
#18. Salsas Mexicanas autor Huevo San juan | Fuente: Huevo San juan

¿Quieres mejorar tu hábito lector?

#19. Cocina Mexicana autor Salvador Novo | Fuente: Secretaría de Turismo de México
#20. La construcción de la Identidad Cultural a través del discurso culinario (Artículo) autor Alicia Verónica Sánchez Martínez | Fuente: CVC. Centro Virtual Cervantes.
#21. Introducción a la gastronomía autor Mi Materia en Línea – UNID | Fuente: Mi Materia en Línea – UNID
#22. Las raíces de la cocina mexicana (Artículo) autor Bioteca | Fuente: Bioteca
#23. La riqueza de a comida mexicana: Lo que no sabías sobre nuestra gastronomía (Artículo) autor Paulina Carrillo. | Fuente: Portal Académico CCH – UNAM
#24. Influencia de la gastronomía mexicana en el consumo étnico en España autor Ramón Sebastián Acle M e Aylin Vanessa Montiel A | Fuente: SciELO – Scientific electronic library online
#25. El lado cultural de patrimonio gastronómico mexicano autor Mónica Pérez Sánchez y Walter Daniel Cisneros Mújica | Fuente: Universidad Autónoma del Estado de México – UAEMex

LIBROS DE COCINA MEXICANA EN INGLÉS

#24. <a #26. Mexican Food and Drink (Inglés) autor Embamex.sre.gob.mx | Fuente: Embamex.sre.gob.mx
#27. Step-by-step instruction to make your favorite Mexican dishes at home (Artículo) (Inglés) autor Press | Fuente: Press
#28. Secret Salsa Recipes Revealed (Inglés) autor Shopify | Fuente: Shopify
#29. Orale! Food and Identity Amongst Latinos (Artículo) (Inglés) autor Ruben Saldaña & Jr. George Felix | Fuente: Latino Studies Scholars Program
#30. Chili Pepper, from Mexico to Europe: Food, Imaginary and Cultural Identity (Inglés) autor Esther Katz | Fuente: 148.202.18.157

LIBROS DE COCINA MEXICANA EN PORTUGUÉS

#31. Sabores do México (Artículo) (Portugués) autor Alejandro Capalbo | Fuente: Consulmex.sre.gob.mx
#32. Cozinha Internacional Clássica (Portugués) autor Gustavo Castro | Fuente: Cozinha.zuqueto.com
#33. Receitas Estrangeiras (Portugués) autor Débora Racy Soares | Fuente: UFLA – Universidade Federal de Lavras
#34. Linha Frida serviço de mesa para comida mexicana (Portugués) autor Mariana Castello Branco Iwakami, Francine Medeiros Vieira, Juliana Antunes Gatto, Rodrigo Brasil Krieger, Diovani Lencina, Lurdete Cadorin Biava,Maria Terezinha Silva, Suzana Back e Rodrigo Gonçalves. | Fuente: Portal de Periódicos do IFSC
#35. Construção da Cultura Alimentar Mexicana (Portugués) autor Rodrigo Rossetti Veloso, Neide Kazue Sakugawa Shinohara, Maria do Rosário de Fátima Padilha e Masayoshi Matsumoto | Fuente: Senac São Paulo

Y bien, aquí termina nuestra selección de libros de Cocina Mexicana en formato PDF. Esperamos que te haya gustado y ya tengas tu próximo libro!

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